괴산 해장 끝판왕! 영호소머리국밥집! 해장국으로 강추!

 

시골인심 제대로 느낀 국밥 한그릇 이야기

 

술자리가 끝나고 나면 꼭 필요한게 있잖아요. 머리가 띵~하고 속은 뒤집어지고, 그럴 때 생각나는 게 바로 뜨끈한 국밥이죠. 이번에 충북 괴산에서 모임이 있었는데, 펜션에서 흥청망청 술 마신 다음날 다들 해장 찾다가 영호소머리국밥집을 알게 되었습니다.

여기는 소머리 국밥 하나만 파는 집인데, 리뷰도 칭찬 일색이라서 일단 가보자 하고 방문하였습니다.

 

전날 과음한 상태라 무엇을 먹어도 맛있었을 것 같긴 한데, 그럼에도 불구하고 "아 이집은 다르다"싶은 순간들이 있었거든요. 문 열기전인데도 들어오라고 하시고, 친절하게 챙겨주시는 분위기부터 벌써 점수 만점! 가격은 일반이 15,000원, 특은 19,000원이었는데 저는 특을 주문했어요. 국밥 맛은 곰탕 같으면서도 묵직한 진국 느낌이라 해장하기에는 최고였어요.

 

오늘은 제가 먹어본 괴산 영호소머리국밥집의 진솔한 후기를 풀어놓을까 합니다. 국밥 좋아하는 분들, 특히 해장 필요하신 분들은 끝까지 읽어보시면 딱일 거에요.

 

1. 영업시간부터 시골스러움 뿜뿜

영호소머리국밥집은 네이버에서 검색했을 때에는 10시 30분에 문을 연다고 적혀 있었는데요, 저희는 조금 빠르게 10시 20분쯤 도착했에요. 먼가 키오스크나 웨이팅 이런 기계가 없길래 문 열어봤는데, "들어오셔도 돼요~."하시더라구요. 와... 이게 바로 시골 인심인가 싶었습니다. ㅎㅎ 도시에서는 제가 경험한 바로는 무조건 오픈시간까지 기다려야하는데 여기는 아니더라구요 ㅎㅎ 괴산 특유의 여유와 친근함을 딱 느낄 수 있었던 순간이었어요. 해장국집 문 열자마자 들어간 경험은 흔치 않은데, 그 덕분에 국밥 기다리지 않고 바로 먹을 수 있어서 개꿀!

 

2. 메뉴는 딱 하나, 자신감의 상징

여기는 메누판이 단촐해요. 소머리국밥 일반, 특. 끝. 다른 메뉴는 수육이 있는데 메인메뉴로는 국밥말고는 없더라구요. 요즘 흔히 보는 잡다한 메뉴나 사이드 없이 국밥 하나만 밀고 나가는 거 보니까 "이 집은 진짜 맛에 자신 있구나"싶었어요. 가격은 일반이 15,000원, 특은 19,000원. 솔직히 국밥 치고는 비싼 편이지만, 고기 퀄리티 생각하면 절대 아깝지 않아요. 저는 특으로 시켰는데, 고기양이 장난 아니게 많이 들어있어서 만족도 200%

 

3. 기본 반찬부터 합격

기본 반찬은 심플했어요. 김치, 깍두기, 그리고 다대기, 대파, 오이고추, 쌈장, 소스정도. 깍두기는 쉬지도 않고 딱 아삭아삭 씹히는 식감이 최고였고, 김치는 겉절이 스타일이라 상큼하면서도 시원하게 먹을 수 있었어요. 저는 국밥집의 진짜 실력을 김치에서 본다고 생각하는데, 이 집은 합격! 해장하면서 김치 한 젓가락 딱 얹어 먹으니까 속이 확 풀리더라구요.

 

4.특 vs 일반, 고민 끝

국밥이 나오자마자 차이가 눈에 확 보였어요. 일반에도 고기가 꽤 들어있긴 한데, 특은 고기 산더미 수준! 거의 두 배 차이라고 봐도 될 정도였어요. 국물보다 고기를 더 먹는 느낌이랄까 ㅋㅋ 고기 좋아하는 분들이라면 무조건 특 추천드려요. "국밥은 국물이지!"하는 분들은 일반도 충분히 맛있지만, 저는 특 먹고 나니까 이제 일반은 못먹을 듯...

 

5. 국물 맛, 해장 끝장왕

첫 숟갈 딱 먹었을 때 느낀 건 "곰탕 같다"였어요. 뽀얗고 진한 국물인데, 느끼하거나 텁텁하지 않고 깔끔했어요. 그냥 먹어도 맛있지만, 소금 살짝 넣고 대파랑 다대기 풀어 먹으니까 완벽한 해장국으로 변신! 속이 확 풀리면서 "아, 이래서 사람들이 칭찬을 하는구나"싶었죠. 전날 술로 뒤집힌 속이 한 방에 정리되는 느낌이랄까, 국밥 한 그릇에 사람 살렸다 싶었습니다. ㅎㅎ

 

6. 서비스까지 완벽

맛도 맛인데, 직원분들이 너무 친절했어요. 뭐 필요한 거 있냐고 먼저 물어봐주시고, 요청하면 바로바로 가져다주시는 스피드! 작은 것까지 챙겨주시는 세심함이 돋보였어요. 그냥 밥 먹고 나가는 게 아니라, 기분까지 좋아지는 식당이었어요. 괴산 근처로 놀러 오시는 분들, 펜션 잡고 술한잔 했다면 꼭 이 집에서 해장하고 가시는 것을 추천합니다. 제가 장담하는데 후회 없을 거에요!

 

사람들이 자주 궁금해하는 점들

Q1. 고기양 차이가 얼마나 나나요?

A1. 일반도 고기가 꽤 들어있지만, 특은 거의 두 배 이상 많습니다. 고기를 좋아한다면 무조건 특이 만족도가 높아요.

 

Q2. 국물은 느끼하지 않나요?

A2. 처음에는 곰탕 같은 담백한 맛인데, 다대기랑 대파 넣으면 칼칼하면서도 해장에 딱 맞는 맛으로 변합니다. 느끼함보다는 깔끔함이 더 강했어요.

 

Q3. 혼밥하기 괜찮은 곳인가요?

A3. 넵! 메뉴도 단순하고 분위기도 편안해서 혼자 가도 전혀 부담스럽지 않았습니다.

 

Q4. 주차하기는 편한가요?

A4. 주차장도 공간이 많습니다. 국밥집 바로 앞에는 주차공간이 8대 정도? 주차를 할 수 있는 공간이 있는데 바로 옆에 장례식장 주차장이 있어서 거기에 주차하기도 편안했어요.

 

다시 생각나는 국밥집

괴산에서의 짧은 시간이었지만, 영호소머리국밥집 덕분에 기억이 확실히 남았어요. 단순히 해장을 위한 한 끼가 아니라, 친절한 서비스와 넉넉한 인심까지 더해져서 "또 가고 싶다"라는 말이 절로 나오더라구요. 국밥 좋아하는 사람이라면 분명히 만족할 만한 집이라 자신있게 추천드립니다!

 

여러분이라면?

저처럼 해장하러 가셨을 때 특을 드시겠나요? 아니면 국물 위주로 일반을 드시겠나요? 여러분의 국밥 취향이 궁금합니다!

댓글로 남겨주시면 재밌을 것 같아용!