[범계무한리필 맛집]회전식 훠궈의 신세계!훠궈올데이 범계점, 소스 마스터가 되어보자!(feat.웨이팅 꿀팁, 범계데이트)

 

안녕하세요. 오늘은 여러분께 신선함과 재미를 동시에 선사하는 특별한 훠궈 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 바로 훠궈 올데이 범계점입니다. 단순히 재료를 가져다 먹는 무한리필 훠궈집이 아니라, 마치 회전 초밥집에 온 것처럼 레일 위를 움직이는 신선한 재료들을 보며 눈으로 먼저 즐기는 곳이죠. 범계샤브샤브를 찾으시는 분들, 또는 특별한 범계데이트 코스를 고민하는 분들에게 이색적인 경험을 선사할 쵝소의 장소라고 확신합니다.

 

1. 레일 위를 도는 신선함, 개인 맞춤형 훠궈의 재미!

 

훠궈 올데이 범계점의 가장 큰 매력은 단연 '회전식 훠궈'시스템입니다. 테이블에 앉아 있으면 신선한 채소, 버섯, 두부, 해산물, 완자 등 수십가지의 훠궈 재료들이 레일 위를 따라 끊임없이 움직입니다. 내가 원하는 재료만 쏙쏙 골라 담아 개인별로 선택한 육수에 넣어 먹을 수 있다는 점이 정말 재미있는 포인트였어요.

 

보통 훠궈집에 가면 재료를 가지러 왔다 갔다 해야 하는 번거로움이 있는데, 이곳에서는 앉은 자리에서 취향에 맞는 재료를 바로바로 확보할 수 있어, 오리지 맛에만 집중하며 즐길 수 있습니다. 그리고 여러명이서 함께 먹는것이 아닌 1인으로 되어있어 내가 원하는 재료와 육수를 취향껏 남눈치안보고 만들 수 있어요. 이는 범계무한리필 집을 찾는 분들에게도 시간 낭비 없이 퀄리티 높은 식사를 즐길 수 있게 해주는 혁신적인 방식이 아닐까 싶습니다.

 

 

2. 나만의 깊은 맛을 완성하는 다양한 육수 선택의 자유

 

훠궈 맛의 기본은 육수입니다. 훠궈 올데이 범계점은 처음부터 손님의 취향을 완벽하게 저격할 다양한 선택지를 제공합니다. 클래식한 홍탕 과 담백한 백탕을 기본으로, 깊은 맛의 버섯탕, 상큼함이 더해진 토마토당, 이국적인 매력의 똠양꿍탕, 그리고 혀를 마비시키는 얼얼함의 마라홍탕까지 원하는 육수를 고를 수 있습니다.

 

레일 위를 도는 신선한 재료들을 차례로 넣어 육수의 깊은 맛을 나만의 레시피로 만들어 먹을 수 있다는 장점이 돋보였습니다. 신선한 해산물 토핑이나 고기 토핑을 육수에 듬뿍 담가 먹다 보면 시간이 가는 줄 모를 정도였습니다. 평촌샤브샤브를 전문으로 하는 곳들과 비교해도 손색이 없는, 아니 그 이상으로 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다.

 

 

 

 

3. 소스 천국! 질리지 않고 먹을 수 있는 비장의 무기

훠궈의 화룡점정은 소스죠! 훠궈 올데이 범계점은 소스를 다양하게 찍어 먹을 수 있도록 정말 많은 종류의 소스재료와 레시피를 구비하고 있습니다. 단순히 소스 재료만 있는 것이 아니라, 식당에서 직접 추천하는 특별 레시피가 있는 것이 특징입니다.

 

제가 강력하게 추천받거나 직접 맛보고 만족했던 소스 리스트는 다음과 같습니다.

•  훠궈 매니아 소스 : 자극적인 향과 매운맛이 가득해서 마라의 얼얼함을 극대화하고 싶은 진정한 매니아들을 위한 소스입니다.

• 간장 소스 : 해산물 토핑에 찍어 먹기 적합하도록 깔끔하고 짭조름한 맛을 자랑합니다.

• 마장탕추 소스 : 처음 들어봤지만 새콤한 맛이 더해져 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋우는 매력이 있습니다.

• 매콤고소 K소스 : 한국인이라면 좋아할 수 밖에 없는, 매콤한과 고소함이 조화된 황금레시피입니다.

• 훠궈올데이 특제소스 : 마장소스에 달콤함을 한 스푼 추가하여, 부드러우면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있는 시그니처 소스입니다.

이 외에도 고수, 다진마늘, 파, 땅콩, 참깨 등 내가 원하는 소스를 다양하게 조합해 먹을 수 있어, 90분의 식시 시간 동안 질리지 않고 여러가지 맛의 향연을 즐길 수 있는 장소였습니다. 
한가지 Tip을 드리자면 간장소스 > 마장탕추 소스 > 매콤고소K소스 형태로 매움의 강도를 후반부에 찍어먹으면 소스맛의 본질을 잘 즐길 수 있었습니다. 처음부터 매운것을 먹다가 진화용으로 새콤소스로 갈수도 있지만 재료 본연 > 양념순으로 가니까 더 질리지 않고 먹을 수 있드라구요! ㅎㅎ

 

 

제가 만든 소스!

 

4. 놓치지 말아야 할 꿀팁과 이벤트! (웨이팅, 영수증 리뷰)

 

즐거운 식사를 더욱 풍성하게 만들어줄 꿀팁과 이벤트를 공유합니다.

 

• 필수 참여! 네이버 영수증 리뷰 이벤트 : 네이버 영수증 리뷰 이벤트를 진행하면 별미인 두유피 튀김을 무료로 증정합니다. 두부 사리나 튀긴 두부를 좋아하시는 분이라면 꼭 참여하여 바삭하고 고소한 두유피 튀김을 맛보시길 바랍니다. 훠궈 육수에 살짝 적셔 먹으면 그 맛이 일품입니다.

• 웨이팅 걱정 NO! 90분 이용 꿀팁 : 훠궈 올데이 범계점은 12시에 오픈하며, 최대 먹을 수 있는 시간이 90분으로 정해져 있습니다. 이 90분 단위를 잘 활용하면 대기 없이 입장할 수 있는 확률이 높아집니다. 예를 들어, 12시, 1시 30분, 3시 이런 식으로 90분 단위로 끊어서 방문 시간을 계획하면 좋습니다. 저희는 12시 30분쯤 방문하여 웨이팅 후 1시 10분쯤 입장했었는데, 확실히 한번에 빠지는 것을 보니 이 부분을 활용하면 웨이팅 없이 즐겁게 즐길 수 있습니다.

5. 풍성한 사이드 메뉴와 완벽한 마무리

 

범계를 대표하는 범계무한리필 집답게 음료수, 볶음밥 등 다양한 사이드 메뉴도 준비되어 있어 훠궈를 먹는 중간중간 곁들이기 좋습니다. 특히 볶음밥은 매콤한 훠궈를 먹다가 잠시 쉴 수 있는 훌륭한 선택지입니다.

 

배불리 훠궈를 즐기고 난 후에는 시원한 아이스크림이 준비되어 있어 완벽하게 입가심을 할 수 있습니다. 처음부터 끝까지 만족스러운 식사 경험을 제공하는 곳이었습니다.

 

훠궈 올데이 범계점은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 회전 레일이라는 독특한 방식과 다채로운 소스 커스터마이징을 통해 미식의 즐거움을 극대화하는 곳입니다. 범계샤브샤브나 평촌샤브샤브를 찾는 가족, 친구, 연인 모두에게 강력 추천합니다. 신선하고 재미있는 범계데이트 코스를 찾고 있다면, 훠궈올데이 범계점을 방문하여 자신만의 특별한 훠궈 레시피를 만들어보세요!

 

위치 및 영업시간 안내

주소 : 경기도 안양시 동안구 평촌대로 223번길 31 5층 501호

영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:00